JENÁRIO DE FÁTIMA

Um pé de salsa..

Quando era criança, em meu quintal havia

Um pé de salsa, de um talo bem grosso.

Que teimosamente espalhava, crescia

Pelo caminho que ia da sala ao fosso.

Dele algumas vezes eu me servia,

Quando achava meio insípido, insosso

O prato simples que mamãe fazia

E entregava para o meu almoço.

As suas folhinhas eu esmiuçava

E um tom de verde meu prato ondeava

Com mamãe me olhando em seu jeito terno.

Pelas mesas hoje há requinte, esmero,

Aromas exóticos, raros temperos...

Mas nada tem o gosto do olhar materno!

(Jenário de Fátima)